Υλικά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
50γρ τριμμένο καρόττο
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 πράσινο μήλο ξεφλουδισμένο και τριμμένο
2 φιλέτα κοτόπουλο (350γρ) κομμένα σε κομματάκια
1 κουταλιά μαιντανό
50γρ φρυγανιά
Μπαχαρικά της επιλογής σας
Αλεύρι
1 κουταλιά λάδι για τηγάνισμα
Οδηγίες
- Σωτάρετε το κρεμμύδι και το καρότο για 3 λεπτά στο ελαιόλαδο
- Αφαιρέστε το επιπλέον υγρό από το μήλο με τα χέρια σας και αναμίξτε το μήλο με το όλα τα υλικά (καρότο, κρεμμύδι, μπαχαρικά, φρυγανιά, κοτόπουλο)
- Πλάστε μπαλίτσες και αλέιψτε με το αλεύρι
- Τηγανίστε σε βαθιά κατσαρόλα μέχρι να ψηθούν
Σημείωση= Μπορείτε να ψήσετε τις μπαλίτσες σας και στον φούρνο!
Από 12 μηνών
