ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

January 21, 2019

Υλικά

100γρ βούτυρο μαλακό

80γρ καστανή ζάχαρη

1 αυγό

200γρ αλεύρι ολικής (εγώ έβαλα βιολογικό σικάλεως με ολικής)

1 κουταλάκι baking powder

30γρ κακάο (έβαλα οργανικό kiki health)

Μία χούφτα chocolate chips από μαύρη κουβερτούρα

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε αντικολλητικό χαρτί πάνω σε ένα ταψί και αφήστε στην άκρη.
  2. Σε ένα μίξερ ανακατέψτε μαζί τον βούτυρο με τη ζάχαρη.
  3. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο μίξερ εκτός από τα chocolate chips και χτυπάτε καλά το μείγμα.
  4. Αφαιρέστε το μείγμα από το μίξερ και τοποθετήστε σε ένα μπολ. Προσθέστε τα chocolate chips και ζυμώστε με τα χέρια.
  5. Σχηματίστε μικρές μπαλίτσες και πιέστε λίγο για να γίνουν στρογγυλά μπισκοτάκια η ότι άλλο σχήμα θέλετε.
  6. Τοποθετείστε στο ταψί και ψήστε για 10 περίπου λεπτά στον φούρνο.

Μπορει επισης να σας αρεσει