ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπανακόρυζο με μπακαλιάρο στον φούρνο

November 3, 2017

Συνταγή
Για το σπανακόρυζο
1 φλ ρύζι
2 φλ νερό
Φύλλα σπαναχιού
1 τριμμένη ντομάτα
Ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο βούτυρο

Σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σπανάχι με το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το ρύζι με το νερό! Όταν ψηθεί προσθέτουμε την ντομάτα και το βούτυρο και ανακατέυουμε!

Για το μπακαλιάρο
1 φιλέτο μπακαλιάρο κατεψυγμένο ή φρέσκο
Ελαιόλαδο
Λεμόνι

Ψήνεται στους 180 βαθμούς στον φούρνο για περίπου 20-30 λεπτά σε καλυμμένο πυρέξ.

Μπορει επισης να σας αρεσει