Υλικά (4 μερίδες)
1 κουταλιά σταφίδες
2 κουταλιές γάλα
1 κουταλιά λάδι
1 κουταλάκι baking powder
1 κουταλιά τριμμένο καρότο
1 κουταλιά τριμμένο μήλο
1 κουταλιά τριμμένο αχλάδι
75 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη
1 αυγό
Εκτέλεση
Χτυπάτε το αυγό σε ένα μπολ και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και αναμειγνύετε. Ψήνετε σε θήκες μάφινς για περίπου 12 λεπτά (180 βαθμούς)
